302、这鸡我来切-《重生七零带萌娃》
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“小悦,这鸡我来切?”王婷婷也没参与孙悦跟黄丽萍斗呛。
反正她也不喜欢黄丽萍,自然是坚定站在孙悦这边的,这会儿站出来说话,当然也是帮孙悦的。
“嗯,二嫂你切吧,注意点!”
“放心,我手艺虽然不怎么好,可是这点事情我还是会的!”笑着将鸡给处理了,一点一点都砍,两人也不知道是不是故意的,还开始说笑起来了,黄丽萍一个人在那里洗菜都快气死了!
“小悦,这个切大一点,还是小一点?”
“鸡腿单独切出来吧,今天有孩子,不过分一下,孩子多!”就一只鸡,可是有几个孩子呢,孙悦想着也头疼!
好在这只鸡比较肥,孙悦可以让王婷婷将鸡腿处理一下,力求每个孩子都能吃到一点吧?
“那我就这样横着切?”很大一只鸡腿,横着切的话,每个人都能吃到一点,不过孩子挺多的,好在有几个比较小,也吃不了什么,可以暂时不考虑。
“嗯,就这样吧,翅膀附近也有一些,都切出来!”
“好!”
“一会儿这只鸡你炖吧!”
“成,这个简单,我还是会的!”
“汤多一点,孩子比较多!”孙悦真的特别喜欢喝这个年头的鸡汤,真的十分美味,很鲜美,这在以后是很难吃到的。
那个时候许多人都想买谷子鸡谷子鸭,然而喂饲料的多了,已经很难吃到这么纯天然的美味,孙悦当然珍惜!
“可是汤多了,会不会肉味就淡了?”
“不会的,我们炖久一点,肉味都会在汤里面,这样大家都能吃到!”
“成!”
切好了鸡,王婷婷就开始处理了,炖鸡还是比较简单的,先翻炒一遍,放了些生姜,然后清炖,孙悦在一旁简单的指导,王婷婷比较熟练的炖好,剩下的就是等了。
“好香啊,我都有点饿了!”在厨房忙了小半天了,王婷婷早上也没吃多少,这会儿肚子感觉都空了。
“很快就好了,一会炖出来更香!”柴火炖鸡,这在以后可是还得特意去店子里才能吃到,可是现在到处都是,这种纯天然的食材做出来的美味,孙悦十分珍惜!
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